邹韵秋医生是一位资深的口腔医师，担任口腔医学中心主任，并且在广东省口腔医学会牙体牙髓专业委员会、广东省口腔医学继续教育委员会、深圳市口腔预防保健委员会等多个重要职务中担任常务委员或副主任委员。她毕业于武汉大学口腔医学院，毕业后一直从事临床教学和科研工作，拥有坚实的理论知识和丰富的临床经验。
自1990年加入深圳市人民医院口腔科以来，邹医生已经在口腔医学领域贡献了20多年的宝贵经验。她一直在口腔内科临床一线工作，专长于牙体、牙髓、牙周病以及口腔粘膜病的诊断与。在学术方面，她发表了20多篇论文，这些论文发表在和省级杂志上，并主持过深圳市科研课题3项，同时还积极参与了多项科研课题。
